Свиная рулька, копченая в нашем смокере в течение 8 часов на фруктовых дровах

Сочные куриные голени копчёные в смокере в течение 4 часов, подаются с острыми битыми огурцами, салатом Коул-слоу, карамелизованным красным луком, соусом BBQ. В порции 3 штуки

Цена указана за 100 гр, вес порции уточняйте у оператора доставки. Грудной отруб мраморной говядины, мясо не маринуется заранее, только посыпается солью и перцем перед запеканием, затем готовится в смокере при температуре 125С градусов от 12 до 18 часов. Подается с салатом Коул-слоу, карамелизованным красным луком, солеными огурцами, соусом BBQ.

Свиные ребра, копченые в нашем смокере в течение 6 часов. Подаются с салатом Коул-слоу, карамелизованным красным луком, огурцами, соусом BBQ.